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          首頁>美食菜譜>家常豆腐

          家常豆腐

          來源:www.siteolasite.com   時間:2022-06-23 15:51   點擊:5285   編輯:niming   手機版

          一道老少皆宜的美味佳肴,沒有特別強的季節性,四季可以食用。豆腐是中國人飲食智慧的結晶,在琳瑯滿目的菜系中都有一席之地。

          用料  

          老豆腐一塊
          木耳適量
          生抽二勺
          蠔油一勺
          胡蘿卜70克
          青椒一個
          3克
          雞精適量
          花生油適量

          家常豆腐的做法  

          1.豆腐一塊。


          2.生抽,蠔油。


          3.煎豆腐。


          4.煎好的豆腐。


          5.準備食材。


          6.熱鍋放入花生油燒熱,放入蔥姜爆香,再把青椒,胡蘿卜一起翻炒均勻。


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          7.倒入煎好的豆腐繼續翻炒片刻,加入少許鹽,少量的開水,蓋好鍋蓋燜兩分鐘左右即可,加入雞精調味即可。


          8.一盤簡單而美味的豆腐就做好了。

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