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          首頁(yè)>茶油工藝>誰(shuí)知道大紅袍的傳說(shuō)啊?

          誰(shuí)知道大紅袍的傳說(shuō)啊?

          來(lái)源:www.siteolasite.com   時(shí)間:2023-12-29 10:45   點(diǎn)擊:343   編輯:niming   手機版

          一、誰(shuí)知道大紅袍的傳說(shuō)啊?

          明朝一個(gè)趕考舉人路過(guò)武夷時(shí),突然生病,恰巧被佛寺的僧人遇到,僧人沖泡大紅袍給他喝,沒(méi)想到不藥而愈;后來(lái)舉人考中了狀元,專(zhuān)程前來(lái)拜謝,僧人指著(zhù)巖壁上的大紅袍說(shuō)“你感謝的應該是它”?,狀元就把身穿的狀元袍披在那株茶樹(shù)上,茶因而得名“大紅袍”。

          備注:舉人生病的原因是趕考旅途勞累、水土不服;大紅袍在消除旅途勞累治療水土不服上面有很好的療效;

          另外一說(shuō):

          由于大紅袍生長(cháng)在巖壁之上,芽尖微微泛紅,陽(yáng)光照耀下給人一種披著(zhù)紅色斗篷的感覺(jué),所以取名大紅袍;

          二、要去武夷山旅游了,武夷山有什么神話(huà)傳說(shuō)和文化風(fēng)俗嗎?幫忙介紹一下!

          武夷山的神話(huà)故事有很多,可以參見(jiàn)一下百度百科。 。也可以看一下福建中煙的通仙官方網(wǎng)站: ,另外他們最近出了一個(gè)視頻,做的很有感覺(jué),可以看一下:

          三、誰(shuí)能告訴我茶葉的簡(jiǎn)略故事?。。。。。?!

          烏龍茶的傳說(shuō)

          據說(shuō)烏龍茶最早發(fā)源于福建省安溪縣。傳說(shuō),很早以前,安溪的深山里,住著(zhù)一位獵人,名叫胡良。有一天,他偶然發(fā)現一座山上長(cháng)著(zhù)一叢叢小樹(shù),枝葉墨綠蔥蘢,便隨手摘下一枝,放在背簍中遮蓋獵物,翻山越嶺,直到太陽(yáng)快下山才回到家中?;丶液簏c(diǎn)火燒水,山風(fēng)吹過(guò),忽聞得一陣清香,接著(zhù)收拾獵物時(shí),發(fā)現清香來(lái)自背簍中的那枝樹(shù)葉。胡良試著(zhù)摘下幾片葉子,用開(kāi)水沖泡,喝到嘴里,不僅香醇,而且頓覺(jué)口舌生津,煩躁盡消,胡良心想這定是仙樹(shù)。立即起身重返深山摘了一大捆枝葉回家,但用此葉泡水,卻變得又苦又澀。胡良想了半天,為什么從同樣的樹(shù)上采來(lái)的枝葉,味道不一樣呢? 細想過(guò)后,悟出了一個(gè)道理來(lái)。原先采的枝葉經(jīng)過(guò)大半天曬萎,產(chǎn)生的清香,因此決定摸索加工制作香茶的方法。經(jīng)過(guò)反復試制,終于找到了采來(lái)葉子要經(jīng)過(guò)晾曬、搓擦、炒烘等過(guò)程的制作香茶的途徑。香茶制作成功后,流傳四方,胡良的名字也隨之廣為傳誦。照安溪的方言,“胡良”與“烏龍”語(yǔ)音相近,后來(lái)人們就把這里出產(chǎn)的名茶稱(chēng)作“烏龍茶”,而名揚海內外。

          龍井茶的傳說(shuō)

          傳說(shuō)乾隆皇帝下江南時(shí),來(lái)到杭州龍井獅峰山下,看鄉女采茶,以示體察民情。這天 ,乾隆皇帝看見(jiàn)幾個(gè)鄉女正在十多棵綠蔭蔭的茶蓬前采茶,心中一樂(lè ),也學(xué)著(zhù)采了起來(lái)。剛采了一把,忽然太監來(lái)報:“太后有病,請皇上急速回京?!鼻』实勐?tīng)說(shuō)太后娘娘有病,隨手將一把茶葉向袋內一放,日夜兼程趕回京城。其實(shí)太后只因山珍海味吃多了,一時(shí)肝火上升,雙眼紅腫,胃里不適,并沒(méi)有大病。此時(shí)見(jiàn)皇兒來(lái)到,只覺(jué)一股清香傳來(lái),便問(wèn)帶來(lái)什么好東西?;实垡灿X(jué)得奇怪,哪來(lái)的清香呢?他隨手一摸,啊,原來(lái)是杭州獅峰山的一把茶葉,幾天過(guò)后已經(jīng)干了,濃郁的香氣就是它散出來(lái)了。太后便想嘗嘗茶葉的味道,宮女將茶泡好,茶送到太后面前,果然清香撲鼻,太后喝了一口,雙眼頓時(shí)舒適多了,喝完了茶,紅腫消了,胃不脹了。太后高興地說(shuō):“杭州龍井的茶葉,真是靈丹妙藥?!鼻』实垡?jiàn)太后這么高興,立即傳令下去,將杭州龍井獅峰山下胡公廟前那十八棵茶樹(shù)封為御茶,每年采摘新茶,專(zhuān)門(mén)進(jìn)貢太后。至今,杭州龍井村胡公廟前還保存著(zhù)這十八棵御茶,到杭州的旅游者中有不少還專(zhuān)程去察訪(fǎng)一番,拍照留念。

          鐵 觀(guān) 音 的 傳 說(shuō)

          安溪是福建省東南部靠近廈門(mén)的一個(gè)縣,是閩南烏龍茶的主產(chǎn)區,種茶歷史悠久,唐代已有茶葉出產(chǎn)。安溪境內雨量充沛,氣候溫和,適宜于茶樹(shù)的生長(cháng),而且經(jīng)歷代茶人的辛勤勞動(dòng),選育繁殖了一系列茶樹(shù)良種,目前境內保存的良種有60多個(gè),鐵觀(guān)音、黃旦、本山、毛蟹、大葉烏龍、梅占等都屬于全國知名良種。因此安溪有“茶樹(shù)良種寶庫”之稱(chēng)。在眾多的茶樹(shù)良種中,品質(zhì)最優(yōu)秀、知名度最高的要數“鐵觀(guān)音”了。 鐵觀(guān)音原產(chǎn)安溪縣西坪鎮,已有200多年的歷史,關(guān)于鐵觀(guān)音品種的由來(lái),在安溪還留傳著(zhù)這樣一個(gè)故事,相傳,清乾隆年間。安溪西坪上堯茶農魏飲制得一手好茶,他每日晨昏泡茶三杯供奉觀(guān)音菩薩,十年從不間斷,可見(jiàn)禮佛之誠。一夜,魏飲夢(mèng)見(jiàn)在山崖上有一株透發(fā)蘭花香味的茶樹(shù),正想采摘時(shí),一陣狗吠把好夢(mèng)驚醒。第二天果然在崖石上發(fā)現了一株與夢(mèng)中一模一樣的茶樹(shù)。于是采下一些芽葉,帶回家中,精心制作。制成之后茶味甘醇鮮爽,精神為之一振。魏認為這是茶之王,就把這株茶挖回家進(jìn)行繁殖。幾年之后,茶樹(shù)長(cháng)得枝葉茂盛。因為此茶美如觀(guān)音重如鐵,又是觀(guān)音托夢(mèng)所獲,就叫它“鐵觀(guān)音”。從此鐵觀(guān)音就名揚天下。鐵觀(guān)音是烏龍茶的極品,其品質(zhì)特征是:茶條鄭曲,肥壯圓結,沉重勻整,色澤砂綠,整體形狀似晴蜓頭、螺旋體、青蛙腿。沖泡后湯色多黃濃艷似琥珀,有天然馥郁的蘭花香,滋味醇厚甘鮮,回甘悠久,俗稱(chēng)有“音韻”。茶音高而持久,可謂“七泡有余香”。

          廬山云霧茶的傳說(shuō)

          江西省廬山出產(chǎn)云霧茶,香氣清高滋味鮮爽,真是高山出名茶,名不虛傳。

          傳說(shuō)孫悟空在花果山當猴王的時(shí)候,常吃仙桃、瓜果、美酒,有一天忽然想起要嘗嘗玉皇大帝和王母娘娘喝過(guò)的仙茶,于是一個(gè)跟頭上了天,駕著(zhù)祥云向下一望,見(jiàn)九洲南國一片碧綠,仔細看時(shí),竟是一片茶樹(shù)。此時(shí)正值金秋,茶樹(shù)已結籽,可是孫悟空卻不知如何采種。這時(shí),天邊飛來(lái)一群多情鳥(niǎo),見(jiàn)到猴王后便問(wèn)他要干什么,孫悟空說(shuō)我那花果山雖好但沒(méi)茶樹(shù),想采一些茶籽去,但不知如何采得。眾鳥(niǎo)聽(tīng)后說(shuō):我們來(lái)幫你采種吧。于是展開(kāi)雙翅,來(lái)到南國茶園里,一個(gè)個(gè)銜了茶籽,往花果山飛去。多情鳥(niǎo)嘴里銜著(zhù)茶籽,穿云層,越高山,過(guò)大河,一直往前飛。誰(shuí)知飛過(guò)廬山上空時(shí),巍巍廬山勝景把它們深深吸引住了,領(lǐng)頭鳥(niǎo)竟情不自禁地唱起歌來(lái)。領(lǐng)頭鳥(niǎo)一唱,其他鳥(niǎo)跟著(zhù)唱和。茶籽便從它們嘴里掉了下來(lái),直掉進(jìn)廬山群峰的巖隙之中。從此云霧繚繞的廬山便長(cháng)出一棵棵茶樹(shù),出產(chǎn)清香襲人的云霧茶。

          碧螺春的傳說(shuō)

          很早以前,東洞庭莫厘峰上有一種奇異的香氣,人們誤認為有妖精作祟,不敢上山。一天,有位膽大勇敢、個(gè)性倔強的姑娘去莫厘蜂砍柴,剛走到半山腰,確聞到一股清香,她也感到驚奇,就朝山頂觀(guān)看,看來(lái)看去沒(méi)有發(fā)現什么奇異怪物,為好奇心所驅?zhuān)爸?zhù)危險,爬上懸崖,來(lái)到山峰頂上,只見(jiàn)在石縫里長(cháng)著(zhù)幾棵綠油油的茶樹(shù),一陣陣香味好像就從樹(shù)上發(fā)出來(lái)的。她走近茶樹(shù),采摘了一些芽葉揣在壞里,就下山來(lái),誰(shuí)知一路走,懷里的茶葉一路散發(fā)出 濃郁香氣,而且越走,這股香氣越濃,這異香薰得她有些昏沉沉?;氐郊依?,姑娘感到又累又渴,就從懷里取出茶葉,但覺(jué)滿(mǎn)屋芬芳,姑娘大叫“嚇煞人哉,嚇 煞人哉!”,一邊撮些芽葉泡上一杯喝起來(lái)。碗到嘴邊,香沁心脾,一口下咽,滿(mǎn)口芳香;二口下咽,喉潤頭清;三口下咽,疲勞消除。姑娘喜出望外,決心把寶貝茶樹(shù)移回家來(lái)栽種。第二天,她帶上鋤頭,把小茶樹(shù)挖來(lái),移植在西洞庭的石山腳下,加以精心培育。幾年以后,茶樹(shù)長(cháng)得枝壯葉茂,茶樹(shù)散發(fā)出來(lái)的香氣,吸引了遠近鄉鄰,姑娘把采下來(lái)的芽葉泡茶招待大家,但見(jiàn)這芽葉滿(mǎn)身茸毛,香濃味爽,大家贊不絕口,因問(wèn)這是何茶,姑娘隨口答曰:“嚇煞人香?!睆拇?,嚇煞人香茶,漸漸引種繁殖,遍布了整個(gè)洞庭西 山和東山,采制加工技術(shù)也逐步提高,逐步形成現今 具有“一嫩三鮮”(即芽葉嫩,色、香、味鮮)特點(diǎn),碧綠 澄清,形似螺旋,滿(mǎn)披茸毛的碧螺春茶。

          至于嚇煞人香怎么改名為碧螺春?據說(shuō)是皇帝下江南時(shí),品嘗此茶,見(jiàn)其香氣芬芳,味醇回甘,碧綠清澈,愛(ài)不釋手,因“嚇煞人香”茶名太俗,才賜名為“碧蘿春”。以后因其形如卷螺,又稱(chēng)“碧螺春”了

          黃山毛峰的傳說(shuō)

          黃山位于安徽省南部,是著(zhù)名的游覽勝地,而且群山之中所產(chǎn)名茶“黃山毛峰”,品質(zhì)優(yōu)異。講起這種珍貴的茶葉,還有一段有趣的傳說(shuō)呢!

          明朝天啟年間,江南黟縣新任縣官熊開(kāi)元帶書(shū)童來(lái)黃山春游,迷了路,遇到一位腰挎竹簍的老和尚,便借宿于寺院中。長(cháng)老泡茶敬客時(shí),知縣細看這茶葉色微黃,形似雀舌,身披白毫,開(kāi)水沖泡下去,只見(jiàn)熱氣繞碗邊轉了一圈,轉到碗中心就直線(xiàn)升騰,約有一尺高,然后在空中轉一圓圈,化成一朵白蓮花。那白蓮花又慢慢上升化成一團云霧,最后散成一縷縷熱氣飄蕩開(kāi)來(lái),清香滿(mǎn)室。知縣問(wèn)后方知此茶名叫黃山毛峰,臨別時(shí)長(cháng)老贈送此茶一包和黃山泉水一葫蘆,并囑一定要用此泉水沖泡才能出現白蓮奇景。熊知縣回縣衙后正遇同窗舊友太平知縣來(lái)訪(fǎng),便將沖泡黃山毛峰表演了一番。太平知縣甚是驚喜,后來(lái)到京城稟奏皇上,想獻仙茶邀功請賞?;实蹅髁钸M(jìn)宮表演,然而不見(jiàn)白蓮奇景出現,皇上大怒,太平知縣只得據實(shí)說(shuō)道乃黟縣知縣熊開(kāi)元所獻?;实哿⒓磦髁钚荛_(kāi)元進(jìn)宮受審,熊開(kāi)元進(jìn)宮后方知未用黃山泉水沖泡之故,講明緣由后請求回黃山取水。熊知縣來(lái)到黃山拜見(jiàn)長(cháng)老,長(cháng)老將山泉交付予他。在皇帝面前再次沖泡玉杯中的黃山毛峰,果然出現了白蓮奇觀(guān),皇帝看得眉開(kāi)眼笑,便對熊知縣說(shuō)道:“朕念你獻茶有功,升你為江南巡撫,三日后就上任去吧?!毙苤h心中感概萬(wàn)千,暗忖道“黃山名茶尚且品質(zhì)清高,何況為人呢?”于是脫下官服玉帶,來(lái)到黃山云谷寺出家做了和尚,法名正志。如今在蒼松入云、修竹夾道的云谷寺下的路旁,有一檗庵大師墓塔遺址,相傳就是正志和尚的墳墓。

          大紅袍的來(lái)歷傳說(shuō)

          大紅袍(中國十大名茶之一)是福建省武夷巖茶(烏龍茶)中的名叢珍品。是武夷巖茶中品質(zhì)最優(yōu)異者,產(chǎn)于福建崇安東南部的武夷山。武夷山栽種的茶樹(shù),品種繁多,有大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜“四大名樅”。此外還有以茶生長(cháng)環(huán)境命名的不見(jiàn)天、金鎖匙;以茶樹(shù)形狀命名的醉海棠、醉洞賓、釣金龜、鳳尾草等;以茶樹(shù)葉形命名的瓜子金、金錢(qián)、竹絲、金柳條、倒葉柳等。

          大紅袍的來(lái)歷傳說(shuō)很好,傳說(shuō)古時(shí),有一窮秀才上京趕考,路過(guò)武夷山時(shí),病倒在路上,幸被天心廟老方丈看見(jiàn),泡了一碗茶給他喝,果然病就好了,后來(lái)秀才金榜題名,中了狀元,還被招為東床駙馬。一個(gè)春日,狀元來(lái)到武夷山謝恩,在老方丈的陪同下,前呼后擁,到了九龍窠,但見(jiàn)峭壁上長(cháng)著(zhù)三株高大的茶樹(shù),枝葉繁茂,吐著(zhù)一簇簇嫩芽,在陽(yáng)光下閃著(zhù)紫紅色的光澤,煞是可愛(ài)。老方丈說(shuō),去年你犯鼓脹病,就是用這種茶葉泡茶治好。很早以前,每逢春日茶樹(shù)發(fā)芽時(shí),就鳴鼓召集群猴,穿上紅衣褲,爬上絕壁采下茶葉,炒制后收藏,可以治百病。狀元聽(tīng)了要求采制一盒進(jìn)貢皇上。第二天,廟內燒香點(diǎn)燭、擊鼓鳴鐘,召來(lái)大小和尚,向九龍窠進(jìn)發(fā)。眾人來(lái)到茶樹(shù)下焚香禮拜,齊聲高喊“茶發(fā)芽!”然后采下芽葉,精工制作,裝入錫盒。狀元帶了茶進(jìn)京后,正遇皇后肚疼鼓脹,臥床不起。狀元立即獻茶讓皇后服下,果然茶到病除?;噬洗笙?,將一件大紅袍交給狀元,讓他代表自己去武夷山封賞。一路上禮炮轟響,火燭通明,到了九龍窠,狀元命一樵夫爬上半山腰,將皇上賜的大紅袍披在茶樹(shù)上,以示皇恩。說(shuō)也奇怪,等掀開(kāi)大紅袍時(shí),三株茶樹(shù)的芽葉在陽(yáng)光下閃出紅光,眾人說(shuō)這是大紅袍染紅的。后來(lái),人們就把這三株茶樹(shù)叫做“大紅袍”了。有人還在石壁上刻了“大紅袍”三個(gè)大字。從此大紅袍就成了年年歲歲的貢茶。

          茉莉花的傳說(shuō)

          很早以前北京茶商陳古秋同一位品茶大師研究北方人喜歡喝什么茶,陳古秋忽想起有位南方姑娘曾送給他一包茶葉未品嘗過(guò),便尋出請大師品嘗。沖泡時(shí),碗蓋一打開(kāi),先是異香撲鼻,接著(zhù)在冉冉升起的熱氣中,看見(jiàn)有一位美貌姑娘,兩手捧著(zhù)一束茉莉花,一會(huì )功夫又變成了一團熱氣。陳古秋不解就問(wèn)大師,大師說(shuō):“這茶乃茶中絕品‘報恩茶’”。陳古秋想起三年前去南方購茶住客店遇見(jiàn)一位孤苦伶仃少女的經(jīng)歷,那少女訴說(shuō)家中停放著(zhù)父親尸身,無(wú)錢(qián)殯葬,陳古秋深秋深為同情,便取了一些銀子給她。三年過(guò)去,今春又去南方時(shí),客店老板轉交給他這一小包茶葉,說(shuō)是三年前那位少女交送的。當時(shí)未沖泡,誰(shuí)料是珍品?!盀槭裁此毆毰踔?zhù)茉莉花呢?”兩人又重復沖泡了一遍,那手捧茉莉花的姑娘又再次出現。陳古來(lái)一邊品茶一邊悟道:“依我之見(jiàn),這是茶仙提示,茉莉花可以入茶?!贝文瓯丬岳蚧拥讲柚?,從此便有了一種新茶類(lèi)茉莉花茶(十大名茶之一)。

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            共 1 條評論
          • 游客
            2023-12-29 10:46
            真的將角色演活了。
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