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野果的學(xué)名要網(wǎng)上可以查的到謝謝 ]

來(lái)源:www.siteolasite.com   時(shí)間:2024-10-25 16:42   點(diǎn)擊:45   編輯:niming   手機版

野果的學(xué)名要網(wǎng)上可以查的到謝謝 ]

1:學(xué)名:覆盆子 薔薇科-懸鉤子屬。別名:種田泡 翁扭 牛奶母-

2:學(xué)名:金櫻子 薔薇科。別名:山石榴 山雞頭子 糖罐 野石榴 糖橘子 小石榴 螳螂果-

3:沒(méi)有全草形態(tài),看不清葉子,看著(zhù)像酢醬草。酢醬草有2種

學(xué)名:黃花酢醬草 酢醬草科 別名:鹽酸仔草 鹽酸草 酸味草 雀兒酸 三葉酸-

學(xué)名:紫花醡醬草 酢醬草科 別名 紫酢醬草 紅花鹽酸仔草

紫花醡醬草與黃花酢醬草有著(zhù)很大的不同:

第一:它開(kāi)的花是紫色或紫紅色的(廢話(huà))-

第二:紫花酢醬草的葉面比較大。-

第三:它雖然有開(kāi)花,卻沒(méi)有果實(shí),它的繁殖是靠鱗莖,而不是匍伏的莖或是種子-

很多人認為酢醬草就是傳說(shuō)中的幸運草,其實(shí)幸運草是另一種不同科屬的草。

4:學(xué)名:紅莓,薔薇科:懸鉤子屬 別名:托盤(pán)、木莓、馬林、插秧泡、地仙泡、刺萢、紅樹(shù)莓

跟第一種實(shí)際上是同屬植物。懸鉤子屬植物全世界已知有700余種,最近的統計,我國文獻中發(fā)表的種類(lèi)有201種88變種,其數目?jì)H次于北美大陸。 一些重要的品種有牛疊肚(又稱(chēng)山楂葉懸鉤子) 茅莓(又稱(chēng)小葉懸鉤子) 石生懸鉤子 山莓(又稱(chēng)山拋子)高粱泡 高麗懸鉤子 喜陰懸鉤子 黃果懸鉤子 疏刺懸鉤子 多腺懸鉤子 黃藨子 川莓 薔薇葉莓 掌葉懸鉤子 粗葉懸鉤子 白花懸鉤子 梨葉懸鉤子等。由于懸鉤子屬種類(lèi)繁多,變異性大,僅根據外部形態(tài)比較難分類(lèi),且由于各分類(lèi)學(xué)家看法不一致,所以命名比較混亂,同物異名,異物同名屢見(jiàn)不鮮。

5:學(xué)名:茶耳朵,又叫茶耳,其實(shí)就是油茶樹(shù)的葉子。葉子變異的時(shí)候,脹大、卷曲、粘合,這種生長(cháng)有點(diǎn)類(lèi)似動(dòng)物的腫瘤,會(huì )分解本射的一些纖維素,變?yōu)樘?所以吃起來(lái)有點(diǎn)甜。茶耳朵最開(kāi)始味道淡甜微苦,有澀味,成長(cháng)到一定程度,反面蛻一層薄皮,苦澀味會(huì )淡化很多,甚至消退,此時(shí)口感最佳,后期變枯,出黑斑,開(kāi)始變質(zhì)而不適合食用。

6:學(xué)名:胡頹子,胡頹子科 別名:幽谷巨人、半春子、甜棒槌、雀兒酥、羊奶子、羊奶奶,牛奶咪

7:學(xué)名:三葉木通 木通科 木通屬 別名:八月炸、八月扎、野香蕉、狗腰子等。同科屬還一種五葉木通比這種好吃,學(xué)名:預知子:別名:九月黃,拿騰包,野木瓜,烏欄扒、

8學(xué)名:桃金娘 桃金娘科-別名:崗稔 稔子 山稔 烏肚子 當梨

我很早前有收集過(guò)一些野果野菜的詳細資料,在QQ空間日志里,有興趣可以去看看,上面的好多種都有收集。user.qzone.qq.com/8632666/blog/99

懷念童年吃過(guò)的幾種野果

三月泡:又稱(chēng)刺泡子、薔薇莓,落葉灌木,有刺。因其性喜陽(yáng)光充足處,所以多生長(cháng)在叢林邊或鄉野小路旁,要吃它,還真的是容易的很,無(wú)需去穿山越嶺。每至農歷三月,一顆顆紅艷艷的果實(shí)便掛滿(mǎn)了枝頭,父母從山里收工回家總會(huì )順便在路邊摘一些帶回來(lái),甜甜的,又有絲絲的酸。不過(guò)這也是我最喜歡吃的野果,只要有機會(huì )去山上,遇見(jiàn)三月泡,我總會(huì )先讓自己吃的飽飽的,然后再用大點(diǎn)的樹(shù)葉包了幾包帶回家慢慢享用。 龍船泡:又叫五月泡,顧名思義就是成熟于五月的泡子,比三月泡大,但水份較少,果實(shí)內部是空的,喜長(cháng)在水邊低矮的草叢中。因五月雨水多,所以每次大雨過(guò)后,只要去其生長(cháng)的地方,準能找到大顆大顆的果實(shí),很誘人的。不過(guò)必須得及時(shí),否則早被別人吃光了。 紫泡子:學(xué)名是樹(shù)莓,秋天成熟,因其果實(shí)是紫色的,故名。關(guān)于紫泡子我們鄉里還流傳著(zhù)一個(gè)凄美的故事,就是很久以前一個(gè)小孩被后母虐待,不給他飯吃,餓了就只能吃紫泡子,因為吃多了,就變成了鳥(niǎo)兒,現在這種鳥(niǎo)兒嘴巴是紫色的。所以即使紫泡子再好吃,我們也不敢多吃。 酸泡子:成熟于秋季收稻谷的時(shí)候,田埂邊或者地頭上到處都有,因味較酸,所以吃的人并不多,不過(guò)我也吃。 茶耳:又叫茶耳朵、茶片,春天山里到處都有,應該是茶葉的一種變異。肥厚乳白的最好吃,甘甜可口,汁液較多;紅色微白的很苦,可能是還未成熟。當然成熟后要及時(shí)采摘,否則雨水過(guò)多,它會(huì )腐爛。 茶泡:是油茶樹(shù)上結的果實(shí),我們那有一座山長(cháng)滿(mǎn)了這種茶樹(shù)。小時(shí)候玩伴們一說(shuō)到茶泡,我都認為是茶耳朵,因為我根本就沒(méi)吃過(guò)。后來(lái)小學(xué)快畢業(yè)了,終于去了那座山上,并摘了一個(gè)嘗了一下,并不覺(jué)得多好吃,以后我也沒(méi)再吃第二個(gè),但是玩伴們都說(shuō)好吃。不過(guò)好在我終于知道茶泡長(cháng)什么樣了。 櫻桃:俗話(huà)說(shuō)“櫻桃好吃樹(shù)難栽”,家鄉也沒(méi)見(jiàn)有人把野櫻桃樹(shù)挖回來(lái)種植在房前屋后的。農歷五六月,櫻桃熟了,想吃的話(huà)就只能去山上采摘。所有的野果,好像也只有櫻桃才值得鄉鄰們花上半天功夫專(zhuān)門(mén)去山上采摘。這事我干過(guò),也是小學(xué)五六年級的時(shí)候(現在想起來(lái),小時(shí)候好像也就只有這段時(shí)間我才可以自由的上山下河),我們幾個(gè)人各提著(zhù)一個(gè)小膠桶,滿(mǎn)山遍野的到處找,記得找到兩棵樹(shù),結滿(mǎn)了果子,一棵是甜的,一棵是苦的,我們都爬到甜櫻桃樹(shù)上,先讓自己吃飽了,然后各盛了滿(mǎn)滿(mǎn)一桶子帶回家。不過(guò),也就僅此一次,因為櫻桃果實(shí)經(jīng)不起風(fēng)吹雨打,后來(lái)幾年,春季雨多風(fēng)大,櫻桃還沒(méi)成熟便已紛紛掉落。 刺果子:太熟悉不過(guò)了,路邊到處都是,吃它還要把表皮上的刺去掉,很麻煩,所以我也不喜歡吃。不過(guò)倒是喜歡喝用它熬的刺果糖,每年春節,母親會(huì )把年前采摘的果實(shí)舂碎,然后熬制成粘稠的糖水,很好吃。 桑葚:這也是我后知后覺(jué)的一種野果,知道它是因為養蠶,把那些蠶寶寶從小黑點(diǎn)養成白白胖胖肉呼呼的家伙,倒是需要大量的桑葉,采摘的桑葉多了,自然會(huì )看到樹(shù)上慢慢成熟變紫變黑的桑葚。也就奇怪,上學(xué)那條路邊有兩株桑樹(shù),以前年年從樹(shù)邊過(guò),怎么從來(lái)沒(méi)留意過(guò)會(huì )結這么好吃的桑葚? 老鴉米:很澀,玩伴們喜歡吃,我不喜歡,鳥(niǎo)吃的東西。 咪娘球:學(xué)名薜荔,也就是涼粉球。果分雌雄兩種,雄果的果囊內是空的,里面什么都沒(méi)有,雌果掰開(kāi)綿綿的外囊,里面滿(mǎn)是珍珠般的果粒,又白又甜,可干吃,把這些果肉掏出來(lái)和些飯團放在干凈的白布里面不停的揉擠,其流出的汁液可制涼粉,這事我也干過(guò)。 板栗:它到底算不算野果呢?因為市場(chǎng)上到處都有賣(mài)的。不過(guò)我們那也全都是長(cháng)在山上,就像我家后面滿(mǎn)坡的盡是板栗樹(shù)。板栗成熟后,每遇風(fēng)動(dòng)便會(huì )嗖嗖抖落很多,我們下午放學(xué)后就喜歡去板栗樹(shù)下?lián)彀謇?,撿回?lái)我給別人吃,因為我不喜歡吃掉下來(lái)的,雖然很香。我喜歡吃果球還沒(méi)裂開(kāi)的那種,里面的肉很嫩很甜,即使要捶開(kāi)果球總會(huì )劃破手。 八月瓜:因在八月果熟開(kāi)裂而得名,可能是運氣不好,從來(lái)沒(méi)在山里看到過(guò),但吃過(guò)很多,味極香甜。印象中好像每次別人摘回來(lái)的都還不成熟,要在壇子放幾天,才好吃。 拐子李:學(xué)名枳椇,果實(shí)賊甜,可惜沒(méi)吃過(guò)幾次。我家屋前有一棵,是父親從山里挖回來(lái)的,可是二十多年過(guò)去了,就是不開(kāi)花結子,人都說(shuō)是公樹(shù)。 獼猴桃:我們那叫楊桃,九月成熟期,大人們都是一背簍一背簍的朝家里背,雖被譽(yù)為“維C之王”,但是因為太普遍,吃的多了,也就不在乎其營(yíng)養價(jià)值了,私下并不認為好吃。說(shuō)實(shí)話(huà),因為不關(guān)心,直到高中我才親眼在山里看到掛滿(mǎn)果實(shí)的獼猴桃樹(shù)。 不是野果,但是小時(shí)候在山里也吃過(guò)的兩種花。 艷山花:其實(shí)就是杜鵑花,俗名映山紅。小時(shí)候可以殘忍地拗斷一大束開(kāi)滿(mǎn)花的枝干,邊走邊吃,但是不能吃多,吃多會(huì )流鼻血。 茶花:不同于艷山花的吃花瓣,茶花則是吸其花蜜,去掉中間的花蕊,然后放在唇邊,用嘴一吸,其汁水就進(jìn)了口里,那叫一個(gè)甜??!

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